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COOKIES 2 CHOCOLATS

COOKIES 2 CHOCOLATS

De bons cookies, pour un goûter gourmand, accompagnés d'un bon lait chaud... les enfants vont adorer... Je vous propose aujourd'hui, ma recette de cookies, croquants dessus, fondants dedans, irrésistiblement bons! Mais surtout, super rapide à réaliser......

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SUSHIS ET MAQUIS

 SUSHIS ET MAQUIS

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette simple et rapide à faire... digeste, goûteuse et à manger sans modération... Le sushi est un plat japonais que l'on peut trouver sous plusieurs formes. Ici, je vous présente les sushis au saumon et les maquis,...

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HI-HAT CUPCAKE ou LE CUPCAKE AU CHAPEAU POINTU

HI-HAT CUPCAKE ou LE CUPCAKE AU CHAPEAU POINTU

Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de cupcake : "Hi-hat Cupcake" ou "Hit hat Cupcake" ... mais qu'est-ce que c'est ? tout simplement, un cupcake au "chapeau pointu"... Le "Hi-hat Cupcake" est un régal! si vous aimez la meringue italienne et...

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BAGELS MAISON

BAGELS MAISON

Un petit creux, un bagel! Rien de plus simple qu'un petit sandwich bien garni, et que toute la famille appréciera... Sucré ou salé, quand ils sont préparés d'avance, il n'y a plus qu'à les garnir! Voici, une recette salée, mais que l'on peut même manger...

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PAIN AU FROMAGE

PAIN AU FROMAGE

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette simple et gourmande, le "pain au fromage". Aussi bien, pour l'apéro ou un accompagnement, il ravira tous les gourmets gourmands de fromage! Je l'ai accompagnée d'un velouté de légumes, en remplacement des...

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CHEESECAKE D'HALLOWEEN BUTTERCUP CARAMEL

CHEESECAKE D'HALLOWEEN BUTTERCUP CARAMEL

C'est avec un Cheesecake que je vous retrouve aujourd'hui!Et, oui, vous avez bien lu dans le titre "à la Courge" et "Buttercup", s'il vous plaît. Pourquoi Buttercup? parce que cette courge à la peau vert foncé et à la chair orangée, a un goût sucré, et...

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CROISSANTS AU BEURRE

CROISSANTS AU BEURRE

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette qui sent bon "Dimanche", avec les croissants au beurre... que c'est bon (et que c'est gras!) de sentir l'odeur des croissants au réveil, et de croquer dedans, en sachant que c'est votre œuvre!!! oui, mais,...

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MILLE-FEUILLES EXPRESS

MILLE-FEUILLES EXPRESS

Miam le Mille-feuilles! Qui n'a jamais eu envie de s'aventurer dans la confection de Mille-feuilles? Mais, qui a vraiment envie de passer des heures dans la cuisine, pour ne faire ensuite qu'une seule bouchée de son chef-d'oeuvre! Alors, c'est pour cette...

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Pain de mie, brioche au Tangzhong...

Pain de mie, brioche au Tangzhong...

... Ou comment faire une pâte irrésistiblement délicieuse! Vous avez sûrement entendu parlé de la méthode "tangzhong" cette fameuse recette japonaise à incorporer dans une pâte à pain, qui a circulé entre autre sur le net pendant un certain temps... Je...

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CAKE MARBRE CHOCOLAT - VANILLE

CAKE MARBRE CHOCOLAT - VANILLE

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette de cake marbré chocolat - vanille, ultra simple et rapide! Recette que j'avais envie de tester depuis un moment, alors, voilà qui est fait... Ingrédients : - 4 œufs - 150 gr de sucre en poudre - 230 gr de...

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