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BUTTERNUT ROTIE AU FOUR

BUTTERNUT ROTIE AU FOUR
BUTTERNUT ROTIE AU FOUR

J'avais une Buternutt qui attendait que je la cuisine, et de la bolognaise qui me restait de la veille, alors, je n'ai pas hésité, en 5 minutes elle était déjà en train de rôtir dans le four! j'ai enlevé un peu du coeur, pour l'utiliser dans la farce, et c'était un délice...

Ingrédients :

- une petite courge de buternutt

- une tranche de brie

- 2 grosses càs de sauce bolognaise maison

- gruyère rapé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver la butternut, la couper en 2 et la vider de ses pépins. Gratter un peu la chair puis couper cette dernière en dés.

Couper en dés la tranche de brie. Saler chaque demi butternut et les farcir de chair et de brie, ajouter les càs de sauce bolognaise; saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pour 1 heure environ. C'est cuit lorsque la chair est molle, et le fromage gratiné... la peau se mange donc plus ce sera gratiné plus ce sera meilleur...

Enjoy!

BUTTERNUT ROTIE AU FOUR
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Hakima

Blogueuse culinaire ... Culinary blogger 💜Recipe, food and photography 🍫🍰🍪📷💜
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Pauline 28/03/2016 15:53

Très bon goût

CuisinetCigares.com 17/12/2015 23:51

J'adore la butternut ! Sans aucun doute ma préférée avec le potimarron !
Je les aime bien préparées ainsi aussi :
http://www.cuisinetcigares.com/2015/02/delicieuses-butternuts-roties-garnies-quinoa-amandes-et-parmesan.html
@ bientôt ! Sandy

Martine de LR 09/12/2015 21:31

je plongerai volontiers ma cuillère;)

Carmencita 09/12/2015 12:28

superbe j'adore, ça donne envie, bonne journée

Rosenoisettes 09/12/2015 07:18

J'adore les courges rôties au four, mais version vegan ;)

jackie 08/12/2015 18:36

Une excellente idée, Bonne soirée

Cécile CC 08/12/2015 18:17

C'est très sympa cuisiné ainsi, bises

ManueB 08/12/2015 17:32

hummmm j'adore la courge cuite au four... et farcie que c'est bonnn !

manue :)

Maryse & Cocotte 07/12/2015 19:37

Une bien belle façon de les déguster tes butternut.

Michèle 07/12/2015 16:36

Elle est superbement appétissante!

gut 07/12/2015 10:52

Une très très jolie façon de terminer un reste de Bolo ! ce devait être délicieux !! bravo !

Aux délices du palais 07/12/2015 10:48

Salam Hakima , j'adore la façon dont tu les as présentés ça change des veloutés, bises !

sarah 07/12/2015 10:24

Moi aussi j'aime beaucoup!grosses bises

Mely 06/12/2015 22:24

Hum cela me donne envie !
Bisous.

soussou 06/12/2015 20:44

Superbe recette bravo
Bisous

bey 06/12/2015 14:42

Trop forte ma coupineeeeeeeeee. J'en veux.....

Muriel 06/12/2015 14:26

Voilà une recette simple et efficace que je mettrai volontiers au diner de cette semaine! bonne fin de weekend!