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CAKE MOELLEUX AU CITRON

CAKE MOELLEUX AU CITRON
CAKE MOELLEUX AU CITRON

Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de cake au citron... super citronné ! oui, vous retrouverez en bouche, ce goût de citron fraichement pressé, acidulé, avec un goût juste ce qu'il faut en sucre... un cake exceptionnel et très facile à réaliser!

CAKE MOELLEUX AU CITRON
CAKE MOELLEUX AU CITRON

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 180 g de sucre en poudre

- 2 zestes de citron

- 2 citrons pressés

- 180 g de farine

- 150 g de beurre fondu refroidi

- 1 càc de levure chimique

- 1 càs de sucre glace

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Blanchir les oeufs, le zeste et le sucre en fouettant à vitesse maximum. Ajouter 3/4 du jus de citron et le beurre, puis la farine et la levure.

Beurrer et fariner un moule à cake ou comme moi, un moule à kouglof. Verser la pâte à l'intérieur et enfourner pour 40 min.

Démouler le cake encore chaud, en le laissant à l'envers. Piquer de partout à l'aide d'un cure-dents. Puis arroser du reste de jus de citron additionné d'une càs d'eau. Saupoudrer de sucre glace (facultatif).

CAKE MOELLEUX AU CITRON
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À propos

Hakima

Blogueuse culinaire ... Culinary blogger 💜Recipe, food and photography 🍫🍰🍪📷💜
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Maiwenn 04/01/2017 14:41

Il me met l'eau à la bouche en plein après-midi !

sandra 03/01/2017 14:03

gourmand comme tout pour le gouter miam

Doria 27/12/2016 18:49

Ce moelleux est superbe et doit être bien délicieux en bouche !
Bisous, Doria

Muriel 19/12/2016 21:39

Un gâteau très citronné... hummm je prends! bonne soirée

Graine de faim kely 19/12/2016 19:20

Il est beau ton cake, j'en aurais fait mon 4h... bonne soirée
Bises
Lova

Raissa 19/12/2016 17:36

Je le ferai! Il est superbe!

elodiesucree 19/12/2016 12:43

Un cake qui me sourit

Mélina & Chocolat 19/12/2016 10:39

Il est bien joli ton cake !

mélie melo en cuisine 19/12/2016 10:24

hummm un delice