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COOKIES 2 CHOCOLATS

COOKIES 2 CHOCOLATS

De bons cookies, pour un goûter gourmand, accompagnés d'un bon lait chaud... les enfants vont adorer...

Je vous propose aujourd'hui, ma recette de cookies, croquants dessus, fondants dedans, irrésistiblement bons! Mais surtout, super rapide à réaliser... alors, plus aucune excuse!

COOKIES 2 CHOCOLATS
COOKIES 2 CHOCOLATS

Pour une vingtaine de cookies

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 180 g de sucre

- 115 g de beurre fondu

- 150 g de chocolat noir

- 125 g de farine

- 60 g de cacao amer

- 1/2 càc de sel

- 1/2 càc de levure chimique

- 200 g de chocolat noir et blanc coupé grossièrement


Préparation :

Préchauffer votre four à 165 degrés.

Faire fondre au bain-marie, 150 gr de chocolat noir et 120 gr de beurre. Laisser tiédir.

Mélanger les ingrédients sec : la farine, le chocolat amer tamisé, le sel et la levure chimique.

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange beurre/chocolat, puis le mélange sec. Puis, ajouter les 200 g des 2 chocolats coupés grossièrement.

A l'aide de 2 cuillères à soupe, prélever au fur et à mesure un peu de pâte et la déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en espaçant de 8 cm chaque cookies.

Enfourner pour 15 à 18 min.

Servir tiède ou froid.

(cliquer sur la photo pour faire défiler)

COOKIES 2 CHOCOLATS
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Hakima

Blogueuse culinaire ... Culinary blogger 💜Recipe, food and photography 🍫🍰🍪📷💜
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Mélina & Chocolat 10/09/2017 12:21

Oh qu'ils sont gourmands ces cookies !

patricia 17/12/2016 09:50

humm, trop beau, bisous

sandra 08/12/2016 13:55

excellent!

papillonmyosotis 06/12/2016 17:05

Une petite merveille.

salima 05/12/2016 22:56

une tuerie tes cookies ! bises

Raïssa 05/12/2016 22:04

Ils sont carrément à tomber de gourmandise!!!!

elodiesucree 05/12/2016 13:34

Waou à tomber tes cookies!!! Bisous bon lundi

kekeli 05/12/2016 04:25

Ils sont superbes tes cookies !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

samar 04/12/2016 22:39

il sont vraiment vraiment groumands on a envie de croquer dans ces cookies avec un bon lait rien de meilleur
bise

Muriel 04/12/2016 21:31

Des cookies parfaits pour le gouter! bonne fin de soirée