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Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Tout simplement délicieuse, cette tarte aux oignons (origine Christophe Felder)... Croquante à souhait à l'extérieur, fondante à l'intérieur, avec ce petit goût sucré que procure l'oignon lorsqu'il est cuit... savoureuse! il faut vraiment la tester......

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Bugnes Lyonnaises

Bugnes Lyonnaises

Il ne me faut aucune occasion pour faire une gourmandise, et là comme par hasard, il fait froid, c'est les vacances, et lendemain de mardi-gras... bonnes excuses pour rester dans la cuisine et préparer ces bonnes Bugnes Lyonnaises. Ingrédients : - 500...

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Mini-Burgers salés pour Le Yummy Day Birthday

Mini-Burgers salés pour Le Yummy Day Birthday

Mini-Burgers salés Aujourd'hui est un grand jour pour le grand Yummy magazine qui fête ses 4 ans ... " J O Y E U X A N N I V E R S AI R E Y U M M Y " il y a 4 ans, jour pour jour, paraissait le magazine en ligne gratuit des blogueuses culinaires... je...

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Quatre Quart facile

Quatre Quart facile

Allez , aujourd'hui c'est devinette ! il faut bien s'amuser de temps en temps allons-y : il se compose de 4 ingrédients principaux (facile! ) ces 4 ingrédients font le même poids (trop facile! ) il est indémodable (hé ho! commncez pas à chercher sur le...

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Tarte au Hachis Parmentier de Chou-Fleur

Tarte au Hachis Parmentier de Chou-Fleur

Voici un plat complet et facile à réaliser. Je le fais souvent en gratin, ou en friture; il m'arrive même de le faire en tagine. Mais aujourd'hui, j'avais envie à la fois d'une tarte salée et d'un gratin... alors, j'ai opté pour : La tarte au hachis parmentier...

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TIRAMISU SANS OEUFS

TIRAMISU SANS OEUFS

J'aime beaucoup le Tiramisu, mais avec les oeufs crus "non merci"! Alors, comme ce n'est pas bien de se priver, je le prépare sans oeufs... J'ai utilisé un moule à cake, mais vous pouvez utiliser des pots à yaourts, c'est plus facile à conserver. Pour...

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Pancakes

Pancakes

Comme vous le savez, aujourd’hui hui c'est la Chandeleur... Mais, chez moi toutes les occasions sont bonnes pour moi pour préparer un gouter sucré pas besoin d attendre telle ou telle occasion! Et croyez moi Ce n est pas la peine de me supplier! Alors,...

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Brioche Butchy

Brioche Butchy

Mesdames, Messieurs, voici la fameuse brioche Butchy, d'origine allemande, qui a fait le tour de la blogsphère pendant quelque temps, avant de passer par ici... Du coup, je me suis dit que ça valait sûrement le coup d'essayer, et ... en effet, je le confirme,...

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Pains Céréales

Pains Céréales

Je vous présente "mes délicieux petits pains aux céréales"... après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé les quantités idéales, pour les manger salés; je vous dis cela, car avec la même recette, en modifiant la quantité de sucre et de sel, et en mettant...

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SABLES PUR BEURRE

SABLES PUR BEURRE

Lorsque j étais enfant, pour le goûter, ma mère préparait souvent des biscuits ( sablés, croquets, nakkache...) ils étaient délicieux, fondants à l'intérieur et croquants sur les bords, bref... un régal! alors, récemment, j ai eu l idée de refaire "ses"...

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