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Sablés au beurre


Ces petits sablés feront le bonheur de toute la famille. Pour le petit déjeûner ou le goûter, ils s'accompagnent idéalement avec un café ou un thé.

Ingrédients :

- 1 oeuf
- 200 gr de beurre mou
- 150 gr de sucre
- 250 gr de farine levante
- 50 gr de poudre d'amandes
- confiture ou nutella

Préparation :

Mélanger le sucre et le beurre mou; ajouter l'oeuf, la poudre d'amandes et la farine levante.
Faire une boule et mettre au frais environ 2 heures.

Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie en faisant des plaques de 3 mm de hauteur (car les sablés vont gonffler). Façonner des formes avec un emporte-pièces. Faire cuire sur une plaque beurrée 10 à 12 minutes à 160 °, dans un four préalablement chauffé.

Décorer avec de la confiture ou du nutella.
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Hakima

Blogueuse culinaire ... Culinary blogger 💜Recipe, food and photography 🍫🍰🍪📷💜
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